Kastengel
Bahan
- 200 gr margarin/mentega
- 3 btr kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 150 gr keju cheddar parut
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Olesan
- 1 btr kuning telur kocok
- Keju cheddar parut utk taburan
Cara Membuat
- Kocok margarin dan kuning telur hg pucat dan lembut
- Masukkan keju parut, aduk pelan hg rata
- Tambahkan campuran tepung terigu dan maizena yg telah diayak
- Aduk perlahan hg rata
- Cetak menggunakan cetakan kastengel atau cetakan kue kering bentuk lainnya *kali ini aku pakai cetakan bentuk daun*
- Olesi kuning telur, lalu taburi keju parut
- Oven dg subu 150 derajat hg kue matang, kurleb 15 menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar